29-12-03 ... mentre lo stile delle costruzioni è indubbiamente nord europeo e turistica da non crederci. alcuni ristoranti cucinano la "parrilla" carne cotta alla brace, di solito vacca ma nel sud più frequentemente con la pecora che vengono posizionate in grossi pezzi o intere a cerchio attorno al fuoco dove con una lenta cottura, tipica "gaucha" argentina, crea un' ...